Kompor merupakan salah satu perlengkapan dapur yang penting. Dengan perkembangan teknologi, hadir inovasi kompor listrik yang menawarkan kepraktisan. Salah satunya kompor listrik 2 tungku yang banyak dipilih keluarga modern. Agar dapat digunakan dengan benar dan aman, cara kerja kompor listrik perlu dipahami.
Panduan penggunaan biasanya sudah tersedia dalam buku manual yang disertakan saat pembelian. Membaca serta mengikuti setiap langkah dalam buku panduan sangat disarankan, terutama bagi pengguna yang baru pertama kali menggunakan kompor listrik.
Memakai Kompor Listrik 2 Tungku yang Benar
Kompor listrik kini banyak dipilih di dapur modern karena desainnya yang elegan, praktis digunakan dan membantu menjaga kebersihan. Dibandingkan kompor gas, kompor listrik memberikan kontrol suhu lebih presisi serta permukaan yang lebih mudah dibersihkan.
Agar penggunaannya aman dan optimal, penting memahami cara kerja serta aturan pakai yang benar. Namun, buku panduan sering kali terasa kurang jelas atau sulit dipahami. Karena itu, pengguna disarankan mempelajari instruksi sesuai rekomendasi produk dan memastikan setiap langkah dilakukan dengan tepat untuk menghindari risiko saat penggunaan.
Daya Listrik Cukup
Sebelum menggunakan kompor listrik, penting memastikan daya listrik di rumah mencukupi. Umumnya kompor listrik membutuhkan daya sekitar 700 hingga 2.000 watt, tergantung jenis dan tingkat panas yang digunakan. Jika kapasitas listrik rumah tidak sesuai, dapat menimbulkan masalah seperti penurunan tegangan atau korsleting.
Karena itu, selalu periksa spesifikasi kompor dan bandingkan dengan kapasitas listrik rumah. Jika perlu, konsultasikan dengan teknisi listrik atau hubungi PLN untuk menambah daya agar penggunaan lebih aman.
Setelah memastikan daya mencukupi, kompor listrik dapat dinyalakan melalui tombol power atau kenop pengaturan. Pilih tingkat panas sesuai kebutuhan memasak. Beberapa kompor dilengkapi pengaturan suhu numerik, sementara lainnya menggunakan tingkatan sederhana seperti low, medium dan high. Atur sesuai jenis masakan agar hasil lebih optimal.
Menghidupkan Kompor
Setelah memastikan daya listrik mencukupi dan memilih kompor sesuai kapasitas, langkah berikutnya adalah menyalakannya. Sambungkan steker kompor listrik ke stop kontak yang berada dekat dengan area dapur untuk menghindari penggunaan kabel tambahan yang berisiko. Setelah tersambung, tekan tombol on/off yang tersedia pada kompor listrik 2 tungku. Begitu listrik mengalir, kompor siap digunakan untuk memasak berbagai jenis hidangan.
Pilihan Mode Kompor
Kompor listrik memiliki fitur pengaturan mode yang disesuaikan dengan jenis masakan. Jika pada kompor gas pengaturan dilakukan dengan membesar-kecilkan api, pada kompor listrik pengaturan difokuskan pada suhu panas.
Misalnya, gunakan mode boil untuk merebus, mode fry untuk menggoreng, atau mode keep warm untuk menjaga makanan tetap hangat. Pada kompor listrik 2 tungku, beberapa masakan bahkan bisa dilakukan bersamaan dengan mode berbeda.
Agar hasil masakan optimal dan terhindar dari gosong, penting memahami fungsi setiap mode serta menjaga kestabilan suhu sesuai kebutuhan masakan.
Menggunakan Timer
Kompor listrik umumnya dilengkapi fitur timer yang sangat bermanfaat untuk mengatur durasi memasak, terutama pada masakan yang membutuhkan waktu lama seperti merebus. Dengan adanya timer, waktu memasak dapat lebih terkontrol sehingga makanan matang sempurna tanpa khawatir terlalu lama menyala.
Selain itu, fitur ini membantu menurunkan suhu secara otomatis setelah waktu habis, sehingga lebih aman dan efisien. Pengguna juga dapat memanfaatkannya untuk menyiapkan masakan lain atau melakukan aktivitas berbeda tanpa harus terus-menerus mengawasi kompor.
Memakai Perlengkapan Masak yang Sesuai
Permukaan kompor listrik yang datar memerlukan perlengkapan masak khusus agar berfungsi optimal. Peralatan masak berbahan stainless steel sangat disarankan karena mampu menghantarkan panas dengan baik sekaligus menjaga kondisi permukaan kompor tetap awet. Pastikan alas peralatan masak berbentuk datar, tidak melengkung, dan tidak bertekstur agar panas merata serta kompor terhindar dari goresan atau kerusakan.
Penggunaan Dua Tungku
Kompor listrik 2 tungku lebih efektif dibandingkan 1 tungku, terutama saat memasak dalam jumlah banyak. Penggunaan dua tungku membantu menghindari masakan cepat hangus karena kompor tetap menyimpan panas meski sudah dimatikan, sehingga suhu tidak langsung turun. Dari segi harga, kompor IDEALIFE IL-201B dengan 2 tungku dijual sekitar Rp1.572.500, lebih efisien dibandingkan tipe 1 tungku IL-201 yang seharga Rp937.400.
Berdasarkan tutorial dari channel YouTube Temon Yusuf tentang kompor listrik Modena, langkah pertama menyalakan kompor adalah menekan tombol power. Setelah aktif, pilih tungku yang akan digunakan, lalu atur suhu dengan menaikkan tanda plus. Tungku akan menyala merah sebagai tanda siap dipakai. Kompor ini juga dilengkapi tombol kunci untuk mencegah tungku lain menyala secara tidak sengaja. Untuk mematikannya, cukup tekan tombol off dan kompor akan berhenti bekerja.
Mengikuti prosedur penggunaan yang benar membuat kompor listrik 2 tungku lebih awet. Setelah selesai memasak, cabut kabel dari stop kontak dan bersihkan perlengkapan masak agar dapur tetap rapi dan higienis. / novi
